Du arbeitest gerne organisiert, denkst mit und sorgst dafür, dass in der Küche alles perfekt vorbereitet ist? Dann bist du bei uns genau richtig!

Die S4 Alm liegt direkt an der Talstation der Bergbahnen Fieberbrunn und zählt zu den beliebtesten Restaurants der Region. Von Familien aus der Skischule über Tagesgäste bis hin zu Winterurlaubern – bei uns ist den ganzen Tag über viel Betrieb.

Unsere Küche verbindet Geschwindigkeit mit höchstem Qualitätsanspruch. Auf der Speisekarte finden sich Pizzen, Burger, Pasta und regionale Klassiker ebenso wie hochwertige Steaks – unsere besondere Spezialität.

Tagsüber steht ein dynamischer À-la-carte-Betrieb im Mittelpunkt. Auch am Abend servieren wir unsere gesamte Speisekarte und legen größten Wert auf Qualität, Präzision und einen reibungslosen Ablauf. Teamwork, klare Kommunikation und effiziente Arbeitsabläufe sind dabei der Schlüssel zu unserem Erfolg.

Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag

• Vorbereitung von Lebensmitteln und Zutaten für den täglichen Küchenbetrieb
• Mise en Place für alle Küchenposten
• Herstellung und Vorbereitung von Beilagen, Saucen und weiteren Komponenten
• Unterstützung bei der Warenkontrolle sowie fachgerechten Lagerung der Lebensmittel
• Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und dem gesamten Küchenteam
• Sicherstellen, dass die Hauptküche jederzeit optimal vorbereitet ist und auch in Stoßzeiten effizient arbeiten kann
• Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)

• Berufserfahrung in einer Küche ist von Vorteil, eine abgeschlossene Kochausbildung ist jedoch keine Voraussetzung
• Selbstständige, strukturierte und sorgfältige Arbeitsweise
• Organisationstalent und ein gutes Gespür für effiziente Arbeitsabläufe
• Teamgeist und die Bereitschaft, dort zu unterstützen, wo Hilfe benötigt wird
• Freude am Arbeiten mit frischen Lebensmitteln
• Gute Deutschkenntnisse oder alternativ sehr gute Englischkenntnisse, damit eine reibungslose Kommunikation im Küchenteam gewährleistet ist

Kost & Logis – An Arbeitstagen erhältst du kostenlose Verpflegung. Eine Mitarbeiterunterkunft steht gegen eine geringe Kostenbeteiligung zur Verfügung.

Komfortable Mitarbeiterunterkünfte – Kostenloses WLAN, Waschmöglichkeiten sowie Kochmöglichkeiten – je nach Unterkunft direkt im Apartment oder in einer Gemeinschaftsküche.

Kurze Wege zur Arbeit – Unsere Mitarbeiterunterkünfte befinden sich in der Nähe des Arbeitsplatzes und sind bequem zu Fuß erreichbar (maximal ca. 20 Minuten Gehzeit). Bushaltestellen befinden sich ebenfalls in der Nähe.

Ein starkes Team – Wir arbeiten Hand in Hand, unterstützen uns gegenseitig und legen großen Wert auf Zusammenhalt und gegenseitigen Respekt.

Entwicklungsmöglichkeiten – Wer Motivation zeigt und Verantwortung übernehmen möchte, hat bei uns die Möglichkeit, sich fachlich und persönlich weiterzuentwickeln.

Faire und leistungsgerechte Bezahlung – Mit Bereitschaft zur Überzahlung – abhängig von Qualifikation und Erfahrung.

Abwechslungsreiche 6-Tage-Woche – Kein Tag ist wie der andere. Dich erwartet ein abwechslungsreicher Arbeitsalltag mit flexiblen Abläufen und einem engagierten Team.

Arbeiten dort, wo andere Urlaub machen – Direkt an der Talstation der Bergbahnen Fieberbrunn, mitten in den Kitzbüheler Alpen.