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Arabella Jagdhof Resort am Fuschlsee
sucht Dich ab sofort als

Chef de Partie Patisserie (m/w/d)

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
  • Verantwortung des eigenen Bereiches Patisserie in Abstimmung mit dem Executive Chef
  • Die Produktion, Herstellung und Präsentation von Desserts und Süßspeisen unter Einhaltung der Hygienevorschriften und Qualitätssicherung
  • Erstellung von Menü- oder Buffetvorschlägen für den Bereich Patisserie
  • Die Mitwirkung bei der Durchführung des Mise en place
  • Die Einarbeitung neuer Mitarbeiter/-innen sowie das Schulen von Teamkollegen und Auszubildenden


Qualifikationen
  • Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Konditor/Konditorin
  • Du hast bereits Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position bestenfalls in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie
  • Du bringst Begeisterung und Leidenschaft für die süßen Dinge im Leben mit
  • Du hast gute Deutschkenntnisse und sprichst Englisch
  • Du bist ein Organisationstalent mit großem Qualitätsbewusstsein
  • Kreativität, Engagement und der Hang zur Perfektion zeichnen Dich aus
  • Du bist eine charismatische und offene Persönlichkeit und liebst es im Team zu arbeiten
  • Du bringst gerne neuen Ideen ein, Dein Denken und Handeln ist Team- und zukunftsorientiert

Wir bieten
  • Ein familiäres, motiviertes Team, in dem Zusammenhalt an erster Stelle steht
  • Garantierte Sonderzahlung – 13. Und 14. Gehalt
  • Als "Tribute" Hotel genießen Sie alle Mitarbeiter Benefits der Marriott Hotelkette
  • Digitale und minutengenaue Arbeitszeiterfassung & Arbeitszeitkonto
  • Günstige Personalunterkunft in unmittelbarer Nähe mit eigenem Fitnessraum
  • Wir bieten attraktive Raten für MitarbeiterInnen und Family- & Friends-Raten in unseren Partnerbetrieben
  • Sie erhalten Mitarbeiterrabatte in unseren eigenen F&B Outlets sowie in unserer hauseigenen Fischerei
  • Wir unterstützen bei Schulungen und Weiterbildungen für deine Karriere
  • Kostenlose Reinigung der zur Verfügung gestellten Uniform
  • Abwechslungsreiche und verantwortungsvollen Aufgaben
  • Raum für Kreativität und neue Ideen

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!

Unsere Löhne und Gehälter beziehen sich auf den Kollektivvertrag für Arbeiter/Angestellte im Hotel- und Gastgewerbe. Dieser Kollektivvertrag sieht 2.165,00€ Brutto, bei einer fünf Tage Woche zu 40 Wochenstunden, vor. Wir bieten eine weit über den Kollektivvertrag höhere und Deinen beruflichen Erfahrungen angemessene Bezahlung.

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